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WEINGUT STEFAN SCHWAAB
in Maikammer / Pfalz -

Liebe Genussfreunde,
der Countdown läuft -
Nach dem heißen Spätsommerwetter, die kurze nasse Abkühlung, erwarten wir diese Woche angenehme warme trockene Herbsttemperaturen.

Die perfekte Voraussetzung für eine gute Weinlese, die bei uns höchstwahrscheinlich ab 26. September los geht. ---- Ein neuer guter Jahrgang in Aussicht.

Aber jetzt erfreuen wir uns noch an den tollen aktuellen Jahrgängen ---
solange sie noch vorrätig sind.

September - Wein - Angebot
822 / 2014 Silvaner trocken 0,75 L 4,90 € ( Abholpreis 4,40 )

Der Herbst kommt auch in unserer Dorf Chronik an.
Apfelmenü ( So schmeckt die Südpfalz ) noch bis 31. Oktober!!!! Genießen und voten.
Kürbis : z.B. Cremesuppe oder orientalischer Schmorkürbis mit Pilzen und Polenta und feines von Reh und Hirschkalb, wenn der Jäger erfolgreich ist.

Wir freuen uns, Sie im Herbst bei uns zu sehen

Viele bunte Grüße

Marion und Stefan Schwaab
und das Dorf Chronik Team

Die Lagen

Unser Weingut befindet sich in Maikammer, direkt an der südlichen Weinstraße, wo auch Mandeln, Feigen, Zitronen und Kiwis reifen. Die Weinberge liegen zwischen Edenkoben und Diedesfeld - exklusives Terroire mit überragenden klimatischen Bedingungen.

Der Ausbau

Sorgfältige Arbeit, handgelesene Trauben, langsame Gärung, modernste schonende Kellertechnik im Einklang mit alten Traditionen lassen edle Weine entstehen, die in ihrem Duft und Geschmack ihre Qualität zeigen. Diese Voraussetzungen schaffen wahre Unikate – Credo und die Philosophie unseres Traditions-Weinguts.

Die Tradition

Weinbau bedeutet für uns langjährige Familientradition in 6. Generation - vom Rebstock bis zum fertigen Wein, bearbeiten und kontrollieren wir unsere Weine mit Sorgfalt und Sachverstand. Unsere Liebe zum Weinbau, professionelles Wissen über Generationen hinweg und viel, viel Erfahrung, geben diesen Weinen den individuellen Charakter.

  Ehepaar Marion und Stefan Schwaab - Zum Wohl die Pfalz!